RUBRUM

KVEVRI

Rubrum '15

Rubrum '17

Rubrum '18

Saubere, schöne rubinrote Farbe, volle Dicke

Zarter, versteckter, ziemlich intensiver und anhaltender, ziemlich reicher Geruch, Gewürze und Holz, Maraska, schwarze Kirschen, leicht angebrannte Eiche, Muskatnuss, grüne Kaffeekorne, Spur von altem Leder, im Hintergrund noch zarte Kräuter- und Balsamico-Düfte

Wunderbar fruchtiger Einbiss, trockener, warmer und weicher, frischer, tanninhaltiger und sehr schmackhafter Wein, ausgewogen, elegant, voller Körper, intensiv und haltbar im Mund, feine, saftige Fruchtigkeit und Würzigkeit im langen Nachgeschmack

Abination - welche Gerichte zu Leban Weinen anzubieten: Roburum '15 ist ein reichhaltiger, voller, schön tanninhaltiger Rotwein mit einem langen Abgang, der die Köstlichkeit von Gerichten wie Bruschettas mit getrockneten Tomaten, gebackenen Auberginen mit zart geräuchertem Schinken und geräucherter Entenbrust mit getrockneten Pflaumen erhöhen wird.

Alterungspotential:

10+ Jahre

Alk.:

14,5

Komposition:

70% merlot, 30% cabernet sauvignon

Serviertemperatur:

18-20

°C

Sauberes, schönes Rubinrot, voller undurchscheinender Körper, reiche Viskosität, Tränen sind dick und zart gefärbt

Sanfter, feiner fruchtig-würziger Geruch, ziemlich intensiv und anhaltend, dunkle Beeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Preiselbeeren, Thymian, Engelwurz, im Hintergrund Eiche mit einer Note von Tabakrauch, glasierte Beeren, Zeder, Vanille und Weihrauch

Feiner, konkreter, ziemlich tanninhaltiger Eingang in den Mund, trockener, warmer und weicher, frischerer, ziemlich tanninhaltiger und köstlicher Wein, ausgewogener Geschmack, zarte Qualität, voller Körper, intensiv und schön haltbar im Mund, im langen Nachgeschmack befinden sich reife Fruchtigkeit, Würzigkeit und feine Tannine

Abination - welche Gerichte zu Leban Weinen anzubieten: Roburum '17 ist ein intensiver und haltbarer, ziemlich tanninhaltiger Rotwein mit fein fruchtigem würzigem Abgang, der gut zu Spargeln auf Blattteig, gebackener gefüllter Paprika oder zu marinierter Rindfleisch-Tagliata passen wird.

Alterungspotential:

10+ Jahre

Alk.:

13,5

Komposition:

50% merlot, 50% cabernet sauvignon

Serviertemperatur:

18-20

°C

Abination - welche Gerichte zu Leban Weinen anzubieten: Roburum '18 begeistert uns mit seiner frischen Trinkbarkeit, seinem reichen Körper und seinem langen fruchtigen Abgang am Thunfischaufstrich, einem Spieß mit Speck, Käse und trockener Pflaume als auch am Jungfernbraten mit Honig.

Alterungspotential:

10+ Jahre

Alk.:

13,5

Komposition:

70% merlot, 30% cabernet sauvignon

Serviertemperatur:

18-20

°C

Alterungspotential:

Alk.:

Komposition:

Alterungspotential:

Alk.:

Komposition:

Alterungspotential:

Alk.:

Komposition:

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